Sul da fronteira bruschetta

Name: sul da fronteira bruschetta
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 abacates maduros médios, descascados e finamente picados; 3 colheres de sopa de coentro fresco picado; 1 a 2 pimentas vermelhas picadas; 1/4 colher de chá de sal; 2 pequenas limas; 12 fatias de baguete de pão francês (1,25 centímetros de espessura); Queijo cotija desintegrado, opcional

Eu gosto de ser criativo na cozinha, e este é um dos primeiros pratos que eu joguei sem usar uma receita. Ele traz um sabor mexicano picante que todos com certeza vão adorar. - Rebecca Spoolstra, Pilot Point, Texas

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture abacates, coentro, pimenta e sal.Finalmente rale as cascas de limão.Corte limes transversalmente pela metade; espremer o suco de limão.Coloque a casca de limão e suco em mistura de abacate.Refrigerar 30 minutos.
Pré-aqueça o frango.Ligue as fatias de pão em uma assadeira não-gramatura.Broil 3-4 dentro de calor 1-2 minutos de cada lado ou até dourar.Top com mistura de abacate.Se desejado, polvilhe com queijo.