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Thetenthdoctorlover
Suflê de queijo cheddar
A minha sogra deu-me esta receita há muitos anos, e eu a servi ao meu marido todos os anos no nosso aniversário. Também no menu havia muffins ingleses com mel, sumo e café. Agora os nossos filhos fazem este suflê, e os seus as crianças adoram um brunch ou um jantar leve. - Dollypearle Martin, Douglastown, New Brunswick
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela, misture leite, tapioca e sal; deixe ferver em fogo médio, mexendo sempre. Retire do fogo; misture o queijo até derreter
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Em uma tigela pequena, bata as gemas; adicione a mistura de tapioca. Em outra tigela, bata as claras até formar picos firmes; dobre em uma mistura de tapioca.Despeje em um prato untado de 1 litro. Coloque o prato em uma panela grande de água quente.Aveie, descoberto, a 350 ° por 25-30 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.
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