Strudel francês de cebola e carne

Name: strudel francês de cebola e carne
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Ingredients: 1 pão (400 gramas) de massa de pão congelada, descongelada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de cebola fina; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos; 1 lata (284 gramas) de carne ao molho; 1 colher de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Caldo de carne de 130 litros; 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, dividido; 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, dividido; 1 lata (284 gramas) de carne ao molho

Eu preparei este strudel saboroso para a minha reunião do clube de artesanato, e todos me pediram a receita. Faz uma apresentação tão boa, então é ótimo servir em reuniões.

Ingredientes

preparação

Deixe a massa crescer até quase duplicar. Enquanto isso, em uma frigideira, refogue a cebola na manteiga por 15-20 minutos ou até dourar. Com uma escumadeira, retire a cebola da frigideira; deixou de lado
Corte a carne em 0.125-in.slices; adicione à frigideira. Aumente o calor para o meio; cozinhe e mexa por 3 minutos ou até dourar.Retornar a cebola frigideira.Mexa em farinha, açúcar mascavo, cominho, sal e pimenta.Adicione caldo; cozinhe e mexa por 6-8 minutos ou até que tenha evaporado. Retire do fogo
Punch massa para baixo; rolo em uma superfície enfarinhada para um 16-in.x 12-in.rectangle.Lugar em uma assadeira untada.Coloque a mistura de carne bovina no centro do lado longo da massa.Polvilhe com queijo Monterey Jack e 4 colheres de sopa de queijo parmesão
Com uma faca afiada, corte a massa em cada lado do recheio de carne em tiras de 1,75 polegadas.Tiras de papel alternadamente em todo o enchimento.Polvilhe com o queijo parmesão restante.Cubra e deixe crescer até quase o dobro, cerca de 30 minutos
Assar a 375 ° por 20-25 minutos ou até dourar. Molho de calor; sirva como molho para mergulhar.