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Strogonoff de presunto de brócolis
Este prato principal saboroso é muito fácil de preparar no microondas e leva apenas alguns minutos para fazer.É uma ótima maneira de usar presunto extra ... e funciona igualmente bem com restos de frango ou peru.O molho branco suave recebe cremosa adicionada creme azedo.-Amanda Denton, Barre, Vermont
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Ingredientes
preparação
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Coloque brócolis e água em uma tigela de 1 litro.microwave-cover.Cover e microondas em alta por 2-4 minutos ou até que o brócolis está macio, mexendo uma vez. reserve e mantenha-se aquecido.
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Em outra tigela para micro-ondas, aqueça a manteiga, descoberta, em temperatura alta por 20 segundos ou até derreter. Adicione cebola; tampa e microondas em alta por 1 minuto ou até ficarem concurso.Mexer em farinha até misturar.Gradualmente mexa em caldo; Misture bem.Micro-ondas, descoberto, no alto por 3-5 minutos ou até engrossar e espumante, mexendo uma vez.
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Adicione o presunto, creme azedo, cogumelos e brócolis reservados; misture bem.Cozinhe, descoberto, no alto por 2-4 minutos ou até aquecido, mexendo uma vez.Serve sobre macarrão
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