Strogonoff de hambúrguer rápido e fácil

Name: strogonoff de hambúrguer rápido e fácil
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (454 gramas) macarrão de ovo de pacote; 2 colheres de sopa de manteiga; Carne moída de 400 gramas; 1 cebola picada; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1 (305 gramas) pode creme de sopa de cogumelos (como o Campbell's®); 1 colher de sopa de sal de alho; 1 (305 gramas) pode creme de sopa de cogumelos (como o Campbell's®); 1 (305 gramas) pode creme de sopa de galinha (como Campbell's®); Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo

Estrogonofe de hambúrguer rápido e fácil.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Voz macarrão de ovo na água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar cozido, mas firme para a mordida, cerca de 5 minutos; drenar.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Refogue a cebola em manteiga quente até translúcido, cerca de 5 minutos. Adicione carne moída à frigideira em pequenos pedaços; cozinhe e mexa para dividir a carne em pedaços menores enquanto ela cozinha até não ficar mais rosada, de 5 a 7 minutos.
Polvilhe farinha sobre a mistura de carne, mexa e cozinhe por 1 minuto.Mexer cogumelos e sal de alho na mistura de carne.Ponha a sopa de cogumelos e canja de galinha sobre a carne, mexa e cozinhe até ficar quente, cerca de 5 minutos; adicione o creme de leite, mexa até ficar homogêneo, e cozinhe até ficar novamente quente, 2 a 3 minutos a mais.Despeje a mistura de carne sobre o macarrão de ovo cozido.