Receitas de Creme Fraiche para ajudar você a se divertir (FOTOS)

Então, essa é a razão pela qual devemos comer couve

1. Você já sentiu vontade de jantar um pouco? E o café da manhã? Já se viu precisando de algo que existe entre creme pesado e creme azedo? Você já quis mexer algo cremoso em um molho e não corre o risco de coalhar em fogo alto? Creme fraiche para o resgate.

2. O creme fraiche é um creme azedo ao estilo francês, produzido pela cultura de creme de leite. Não, não queremos levá-lo à ópera, queremos introduzir culturas bacterianas e permitir que fermentem levemente. Não se perturbe com a palavra 'bacteriano', também é assim que o iogurte é produzido. A mistura resultante é um creme suavemente azedo que pode ser aplicado em pratos de café da manhã, receitas de panificação, canapés, sopas, refogadas, estrogonofe perfeito de carne, etc. Ele também tem o benefício de ser resistente ao coalhada, o que significa que você pode cozinhar com ele fogo alto, ou mexa em um molho de vinho sem estragar tudo. As receitas de creme fraiche são muito fáceis de encontrar, uma vez que uma porção garante um sabor cremoso e textura aveludada onde quer que apareça, mas queríamos compartilhar alguns de nossos favoritos com você hoje. Primeiras coisas primeiro, como você encontra isso?

3. Você pode comprar creme fraiche na maioria dos supermercados, geralmente embalados como pequenos recipientes de creme de leite. Um dos nossos favoritos é produzido pela Vermont Creamery.

4. Com um pouco de tempo e coragem, você pode fazer seu próprio creme fraiche, introduzindo uma cultura (como um pouco de leite de verdade) no creme de leite e deixando-a descansar à temperatura ambiente. Veja a receita caseira de Creme Fraiche de Pip Ebby

5. Depois de adquirir o seu creme fraiche, ele estará pronto para as deliciosas corridas. Deixe-nos saber sua maneira favorita de usá-lo, se perdemos na apresentação de slides abaixo!

6. Você já sentiu vontade de jantar um pouco? E o café da manhã? Já se viu precisando de algo que existe entre creme pesado e creme azedo? Você já quis mexer algo cremoso em um molho e não corre o risco de coalhar em fogo alto? Creme fraiche para o resgate.

7. O creme fraiche é um creme azedo ao estilo francês, produzido pela cultura de creme de leite. Não, não queremos levá-lo à ópera, queremos introduzir culturas bacterianas e permitir que fermentem levemente. Não se perturbe com a palavra 'bacteriano', também é assim que o iogurte é produzido. A mistura resultante é um creme azedo que pode ser aplicado em pratos de café da manhã, receitas de panificação, canapés, sopas, refogadas, estrogonofe de carne perfeito, etc. Ele também tem o benefício de ser resistente ao coalhada, o que significa que você pode cozinhar com ele fogo alto, ou mexa em um molho de vinho sem estragar tudo. As receitas de creme fraiche são muito fáceis de encontrar, uma vez que uma porção garante um sabor cremoso e textura aveludada onde quer que apareça, mas queríamos compartilhar alguns de nossos favoritos com você hoje. Primeiras coisas primeiro, como você encontra isso?

8. Você pode comprar creme fraiche na maioria dos supermercados, geralmente embalados como pequenos recipientes de creme de leite. Um dos nossos favoritos é produzido pela Vermont Creamery.

9. Com um pouco de tempo e coragem, você pode fazer seu próprio creme fraiche, introduzindo uma cultura (como um pouco de leite de verdade) no creme de leite e deixando-a descansar à temperatura ambiente. Veja a receita caseira de Creme Fraiche de Pip Ebby

10. Depois de adquirir o seu creme fraiche, ele estará pronto para as deliciosas corridas. Deixe-nos saber sua maneira favorita de usá-lo, se perdemos na apresentação de slides abaixo!