O que saber sobre a dieta com varfarina

O que saber sobre a dieta com varfarina

1. Um médico pode prescrever varfarina a alguém que teve coágulo sanguíneo no passado, pois eles correm maior risco de coágulos sanguíneos no futuro. Outros fatores que aumentam as chances de um coágulo sanguíneo incluem:

2. A varfarina funciona diminuindo a produção de fatores de coagulação, que o corpo produz usando vitamina K dos alimentos. Os níveis de vitamina K na dieta de uma pessoa podem influenciar os efeitos da varfarina.

3. É possível que dietas ricas em vitamina K reduzam a eficácia da varfarina.

A dieta da varfarina

1. A vitamina K, presente em alguns alimentos, tem um papel importante na coagulação sanguínea e no funcionamento da varfarina.

2. O fígado usa vitamina K para produzir fatores de coagulação, que são células que ajudam a controlar o sangramento e permitem a formação de coágulos sanguíneos.

3. A varfarina interrompe esse processo de coagulação, inibindo uma enzima no fígado que usa a vitamina K para formar fatores de coagulação.

4. A varfarina pode reduzir as chances de formação de coágulos sanguíneos perigosos, aumentando o tempo necessário para o fígado produzir fatores de coagulação.

5. É possível que uma dieta rica em vitamina K reduza o efeito da varfarina nos fatores de coagulação.

6. A American Heart Association (AHA) sugere que a ingestão de alimentos ricos em vitamina K pode neutralizar os efeitos da varfarina e diminuir o tempo de protrombina. Este é o tempo que leva para formar um coágulo sanguíneo.

7. A lista da AHA'a de 19 alimentos ricos em vitamina K inclui:

8. Não é necessário cortar alimentos que contenham vitamina K completamente. Os alimentos que contêm vitamina K também têm outras propriedades nutricionais que contribuem para uma dieta saudável.

9. É importante observar que as orientações variam sobre quanta vitamina K as pessoas em warfarina podem consumir.

10. Por exemplo, uma revisão sistemática recente sugere que é improvável que uma dieta que restrinja a ingestão de vitamina K melhore a eficácia da varfarina. Os autores sugerem que manter os níveis de vitamina K consistentes pode ser mais benéfico.

11. A pessoa média precisa apenas de uma pequena quantidade de vitamina K, em torno de 60 a 80 microgramas (mcg) por dia. Como essa quantidade é tão pequena, pode ser fácil os níveis de vitamina K flutuarem em dias diferentes, criando um problema para as pessoas que tomam varfarina.

12. Manter os níveis de vitamina K estáveis ​​e dentro de uma faixa normal pode reduzir seu efeito nas ações da varfarina. Manter um diário alimentar e estar ciente dos alimentos ricos em vitamina K pode ajudar uma pessoa a acompanhar.

Álcool e varfarina

1. O álcool também pode afetar a ação da varfarina e, portanto, o risco de desenvolver coágulos sanguíneos.

2. Níveis altos de consumo de álcool podem alterar a maneira como o corpo metaboliza a varfarina.

3. A AHA sugere que, em média, os homens não bebam mais que uma ou duas bebidas por dia, e as mulheres não bebam mais que uma bebida por dia.

4. Exemplos de uma bebida são uma cerveja de 12 oz, um copo de vinho de 4 onças, 1/5 onças de aguardentes à prova de 80 ou 1 onça de bebidas à prova de 100.

5. Beber muito álcool pode ser particularmente prejudicial para as pessoas que tomam varfarina. Um estudo de 570 pessoas em 2015 constatou que o uso indevido de álcool está associado a um risco maior de sangramento grave em pessoas que tomam varfarina.

Resumo

1. A varfarina pode ajudar a prevenir coágulos sanguíneos perigosos. Ele funciona diminuindo a produção de fatores de coagulação, que o corpo produz usando vitamina K dos alimentos. Os níveis de vitamina K na dieta de uma pessoa podem influenciar os efeitos da varfarina.

2. As pessoas que tomam varfarina devem evitar ingerir muitos alimentos ricos em vitamina K, mas não é necessário evitar completamente esses alimentos. Uma dieta estável, contendo cerca de 60 a 80 mcg de vitamina K, é desejável.

3. As pessoas que tomam varfarina também devem garantir que consomem apenas álcool com moderação. Altos níveis de álcool podem afetar o metabolismo da varfarina e aumentar o risco de hemorragias graves.

4. Artigo revisado pela terça-feira, 12 de fevereiro de 2019.Visite a nossa página de categoria Nutrição / Dieta para obter as últimas notícias sobre esse assunto ou cadastre-se em nossa newsletter para receber as atualizações mais recentes sobre Nutrição / Dieta. Todas as referências estão disponíveis na guia Referências.

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