Strogonoff de frango fogão mais saudável

Name: strogonoff de frango fogão mais saudável
Cook time: 330 min
Total time: 340 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de sopa de cenoura picada; 1 colher de sopa de salsa picada; 1 colher de sopa de cebola picada; 1 dente de alho; 1/4 colher de chá de casca de limão; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta preta moída; 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele - em cubos; 2 colheres de sopa de manteiga; Queijo Neufchatel de 113 gramas; 227 gramas de creme natural de canja de galinha; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas congeladas

Peito de frango em cubos cozido no fogão lento com uma mistura de molho cremoso.Esta versão mais saudável inclui ervilhas, queijo creme de baixo teor de gordura, manteiga em vez de margarina e creme natural de canja de galinha.Você também faz sua própria mistura de tempero em vez de usar um empacotado misture com arroz ou macarrão cozido quente, se desejar.

Ingredientes

preparação

Combine a cenoura, salsa, cebola, alho, raspas de limão, sal e pimenta moída em um liquidificador ou processador de alimentos pequeno.Processo até finamente picado e transferir para retardar o fogão.Adicionar frango e manteiga e misture.Cozinhe em baixo por 5 a 6 horas.
Junte o queijo Neufchatel, a sopa de frango e as ervilhas. Cozinhe em alta temperatura até aquecer por cerca de 30 minutos.