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Mr.Bloom
Stovetop "samoa" pudim de arroz
Esta é a minha opinião sobre o meu biscoito favorito, arroz estilo pudim:) Você precisa de uma tigela com uma capacidade de 9/10 litros contendo para esta receita para que você possa sub para todo o leite de coco ou leite de amêndoa de baunilha e torná-lo vegan também.
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo arroz cozido, sem sal, frio
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite integral
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco sem açúcar, desfiado
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar
- 1/8 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco sem açúcar, desfiado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco sem açúcar, desfiado
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo molho de caramelo, para regar (caseiro ou loja comprada)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo calda de chocolate, para regar (caseiro ou loja comprada)
preparação
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Em uma panela média, deixe ferver arroz, leite, leite de coco, açúcar e sal, descoberto, em fogo moderado, mexendo freqüentemente (nunca deixe sem supervisão), até que a espessura desejada ocorra, cerca de 40 minutos.
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Retire do fogo e misture a baunilha e o extrato de coco.
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Adicione o coco ralado a uma frigideira seca, mexendo delicadamente para que ele não queime. Irá torrar rapidamente para ficar de olho nele.Um marrom dourado, retire do fogo e transfira imediatamente, em uma única camada, para uma superfície plana para esfriar.
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Para montar, comece a chuviscar cerca de uma colher de sopa de calda de caramelo no fundo do seu copo de servir.Colher em pudim, deixando cerca de meio centímetro da parte superior do copo.Topar com coco torrado, outra garoa de caramelo e terminar com um fiozinho de calda de chocolate.
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Sirva quente ou frio. Eu sou sempre muito impaciente para esperar, então eu como logo que esteja esfriando o suficiente para não queimar minha boca - quase LOL.
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