Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

St. barras de cheesecake de chocolate e hortelã de patrick
 
 
24 PorçõesPTM195 min

St. barras de cheesecake de chocolate e hortelã de patrick


Em homenagem à minha herança e nome de solteira irlandeses, dedico-os aos meus filhos. Meus filhos adoram hortelã e eu juntei essa receita para o Dia de St. Patrick alguns anos atrás. Acabou ficando melhor do que previsto. Quero compartilhar com outros esta receita e espero que outros gostem disso tanto quanto minha família.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
  2. Bata a mistura do bolo e a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade baixa em uma tigela até que fique quebradiça, 3 a 5 minutos.Coloque uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo para cobertura.
  3. Pressione a mistura restante de miolo no fundo de uma panela de 23x33 centímetros sem graxa.
  4. Coloque no forno pré-aquecido e asse até que as bordas comecem a ficar crocantes, cerca de 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
  5. Bater cream cheese e geada com uma batedeira em velocidade média em uma tigela até ficar homogêneo, 3 a 5 minutos.
  6. Solte os ovos um de cada vez na mistura de cream cheese e bata até misturar por 2 a 3 minutos.
  7. Despeje 6 gotas de corante verde, ou mais, para uma cor mais escura; bata até que a cor seja misturada, cerca de 2 minutos.
  8. Bata no creme de menta com sabor a bala até ficar bem misturado, cerca de 2 minutos. Prove e adicione mais sabor se necessário.
  9. Despeje a massa sobre a massa de chocolate na panela de 9x13.
  10. Polvilhe Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo mistura migalha reservada sobre massa de queijo.
  11. Cubra com uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate e menta; reserve pedaços restantes para toques finais.
  12. Coloque a panela no forno pré-aquecido e asse até definir, 42 a 45 minutos.
  13. Retire a panela do forno e deixe esfriar completamente.
  14. Cubra e leve à geladeira até esfriar, pelo menos 2 horas.
  15. Despeje pedaços de chocolate e menta em uma tigela pequena para micro-ondas.Pedaços de micro-ondas em intervalos de 45 segundos; mexa até ficar completamente derretido e macio.
  16. Despeje o chocolate derretido em um saco plástico que possa ser fechado novamente.
  17. Prenda um pequeno canto inferior do saco. Apertando delicadamente o saco, regue o chocolate derretido sobre o bolo resfriado através do canto recortado.
  18. Corte o bolo em barras para servir.


Nutrição

CaloriesCalorias

Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407