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Virginia
Spaetzel
Dumplings.Eu consegui isso da minha maravilhosa colega de trabalho Rebecca.É a receita do seu pai húngaro.Ela coloca-los na receita308261, que eu também postei.
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Ingredientes
preparação
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Obter uma panela de água ou caldo indo para ferver alto.
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Misture o leite, farinha e ovos em uma tigela (a massa resultante deve ser um pouco mais espessa do que a mistura de bolo de Duncan Hines; um pouquinho duro, mas definitivamente não "massa").
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Com uma colher, despeje pequenas gotas de massa na água fervente e deixe ferver por cerca de 20 minutos. (Esteja ciente de que você precisa manter a água/caldo em ebulição alta para que isso funcione. As superfícies das gotas realmente precisam para cozinhar, logo que eles atingem a água.Então, eles magicamente não ficar juntos.Além disso, esteja ciente de que as bolhas irão expandir como eles cozinham, por isso tente não torná-los muito grande.Um caminho ou outro, você provavelmente tem que cortá - los com uma espátula quando estiver pronto de qualquer maneira.
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Quando Spaetzel estiver pronto, retire-o do caldo.
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Caia no Chicken Paprikash quando estiver pronto.
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