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Spaetzel
 
 
6-8 PorçõesPTM30 min

Spaetzel


Dumplings.Eu consegui isso da minha maravilhosa colega de trabalho Rebecca.É a receita do seu pai húngaro.Ela coloca-los na receita308261, que eu também postei.

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preparação

  1. Obter uma panela de água ou caldo indo para ferver alto.
  2. Misture o leite, farinha e ovos em uma tigela (a massa resultante deve ser um pouco mais espessa do que a mistura de bolo de Duncan Hines; um pouquinho duro, mas definitivamente não "massa").
  3. Com uma colher, despeje pequenas gotas de massa na água fervente e deixe ferver por cerca de 20 minutos. (Esteja ciente de que você precisa manter a água/caldo em ebulição alta para que isso funcione. As superfícies das gotas realmente precisam para cozinhar, logo que eles atingem a água.Então, eles magicamente não ficar juntos.Além disso, esteja ciente de que as bolhas irão expandir como eles cozinham, por isso tente não torná-los muito grande.Um caminho ou outro, você provavelmente tem que cortá - los com uma espátula quando estiver pronto de qualquer maneira.
  4. Quando Spaetzel estiver pronto, retire-o do caldo.
  5. Caia no Chicken Paprikash quando estiver pronto.



Adorei

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