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Lwilliams001
Souvlaki de frango com limão
Eu tive isso na Grécia e implorei para a receita sem sucesso.Esta é a minha versão.tenho a permitir que o frango marinar durante a noite para que ele seja mais terno e cheio de sabor.Eu servi-los com salada verde, tzatziki e pão. Ótimo para um churrasco.
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Ingredientes
preparação
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Misture o frango, casca de limão, suco de limão, azeite e orégano.
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Deixe marinar na geladeira por pelo menos 0,5 hora.
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Espete o frango em 6 espetos de metal ou madeira.
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Grelhe por cerca de 20 minutos virando com freqüência, adicionando a marinada restante cada vez que você girá-los.
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Polvilhe com a páprica e sirva.
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