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Tori
Souper especiaria batata doce bolo
Essa receita veio de um livro de receitas da comunidade criado por alguns alunos para arrecadar dinheiro para uma viagem de campo nos anos 70. Eu encontrei algumas ótimas receitas experimentadas e comprovadas em casa. Havia pinga e comida e coisas em todas as páginas, como minha avó usou para muitos dos seus pratos.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350. Unte e enfarinhe uma panela de tubo (panela de bolo de comida de Anjo).
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Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos, a sopa e a gordura. Misture por 2 minutos ou até que esteja completamente misturado.
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Adicione os ovos e xarope e misture mais 2 minutos.Dobre nas batatas e nozes.
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Vire a panela e asse por cerca de 45 minutos a uma hora, ou até que um palito saia limpo.
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Deixe esfriar em uma gradinha na panela por 10 minutos. Retire da panela e deixe esfriar completamente. Sirva com glacê de açúcar em pó ou chantilly adoçado.
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NOTA: O bolo também pode ser assado em panelas de pão ou pão 9x13. Basta ajustar o tempo de assar. Eu nunca subbed as panelas, então eu não tenho certeza sobre o tempo de cozimento.
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