Sorvete de cereja azeda

Name: sorvete de cereja azeda
Total time: 10 min
Ingredients: Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo cerejas picadas sem caroço congeladas; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 80 litro de vinho branco ou suco de uva; 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa; 1/2 colher de chá de sal

Minha sogra tem uma cerejeira azeda em seu quintal que rende muitos litros de cerejas a cada mês de junho, e esta é uma ótima maneira de usar um pouco mais. Este sorvete gelado e agridoce é um deleite refrescante em um dia quente de verão. —Carol Gaus, Itasca, Illinois

Ingredientes

preparação

Coloque cerejas em um processador de alimentos; cobrir e processar até ficar homogêneo.Adicionar os ingredientes restantes; cobrir e pulso até misturar.Despeje em um recipiente de freezer.Cubra e congele até que firme.