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Judith Gollatz-Morgan
Sorvete de bolo de aniversário
Meu irmão ama bolo de baunilha gelado com sabor, por isso esta foi uma experiência para ver se poderíamos recriá-lo.Foi muito bom se eu digo isso sozinho, e meu irmão e marido comeu tudo muito rapidamente.Tempo não inclui congelar tempo ou tempo frio.
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Ingredientes
preparação
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Em uma panela, misture leite, açúcar, farinha e sal.
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Cozinhe, mexendo, em fogo médio até engrossar ligeiramente (aproximadamente 15 min).
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Mexa algumas colheres de sopa da mistura de leite quente nos ovos batidos.
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Retorne a mistura de leite e ovo para a panela e cozinhe, mexendo sempre, por 2 minutos; retire do fogo.
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Frio bem.
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Adicione a mistura de bolo baunilha e creme claro à mistura de leite. Misture bem.
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Churn-freeze e adicione polvilha ao sorvete batendo.
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Adorei