Sundaes de maçã caramelizada

Name: sundaes de maçã caramelizada
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Suco de maçã de 60 litros; 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas e adoçadas, se desejado; 1/8 colher de chá de canela em pó; Suco de maçã de 60 litros; Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo iogurte congelado baunilha (Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo) ou Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo sorvete (Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litros contendo)

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Ingredientes

1/8 colher de chá de canela em pó
Suco de maçã de 60 litros
Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo iogurte congelado baunilha (
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo) ou
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litro contendo sorvete (
Uma tigela com uma capacidade de
1/2 litros contendo)

preparação

Peel e maçãs do núcleo.
Corte em fatias finas; corte cada fatia ao meio transversalmente.
Em uma frigideira média, derreta a manteiga em fogo médio.
Adicione maçãs; cozinhe por 2 minutos, mexendo com frequência.
Adicione o açúcar mascavo, cranberries, canela e suco de maçã; cozinhe por 6 a 8 minutos ou até que as maçãs estejam macias e o molho tenha consistência desejada, mexendo ocasionalmente.
Para servir, coloque iogurte congelado em pratos de sobremesa individuais.
Mistura de maçã colher sobre iogurte congelado.
1 SERVING Calorias 300 (calorias de gordura 60); Gordura Total 7g (Gordura Saturada 4g); Colesterol 20mg; Sódio 105mg; Carboidratos Totais 57g (Fibra Alimentar 2g); Açúcares 51g; Proteína 4g.
% De valor diário: vitamina A 6%; Vitamina C 6%; Cálcio 20%; Ferro 4%.
Trocas: 1 Amido, 1 Gordura, 3 Outros Carboidratos.
Quick Fix: O molho de maçã caramelo pode ser feito à frente e reaquecido no microondas no tempo de serviço.

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