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KANGAROOgirl
Sundaes de maçã caramelizada
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Ingredientes
- Suco de maçã de 60 litros
- 2 colheres de sopa de manteiga ou 2 colheres de sopa de margarina
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cranberries secas e adoçadas, se desejado
- 1/8 colher de chá de canela em pó
- Suco de maçã de 60 litros
-
Uma bacia com uma capacidade de 1/2 litro contendo iogurte congelado baunilha (
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo) ouUma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo sorvete (Uma tigela com uma capacidade de1/2 litros contendo)
preparação
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Peel e maçãs do núcleo.
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Corte em fatias finas; corte cada fatia ao meio transversalmente.
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Em uma frigideira média, derreta a manteiga em fogo médio.
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Adicione maçãs; cozinhe por 2 minutos, mexendo com frequência.
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Adicione o açúcar mascavo, cranberries, canela e suco de maçã; cozinhe por 6 a 8 minutos ou até que as maçãs estejam macias e o molho tenha consistência desejada, mexendo ocasionalmente.
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Para servir, coloque iogurte congelado em pratos de sobremesa individuais.
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Mistura de maçã colher sobre iogurte congelado.
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1 SERVING Calorias 300 (calorias de gordura 60); Gordura Total 7g (Gordura Saturada 4g); Colesterol 20mg; Sódio 105mg; Carboidratos Totais 57g (Fibra Alimentar 2g); Açúcares 51g; Proteína 4g.
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% De valor diário: vitamina A 6%; Vitamina C 6%; Cálcio 20%; Ferro 4%.
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Trocas: 1 Amido, 1 Gordura, 3 Outros Carboidratos.
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Quick Fix: O molho de maçã caramelo pode ser feito à frente e reaquecido no microondas no tempo de serviço.
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