Sopa veg-out

Name: sopa veg-out
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 cenouras grandes descascadas; 3 costelas de aipo, você pode usar as folhas também; 2 batatas brancas médias (cerca de 200 gramas); 1 cebola branca média; 1 abobrinha média; 794 gramas de tomate estufado, inteiro; 1 colher de chá de açúcar mascavo; Caldo de galinha 3/4 litro (veggie pode ser substituído) ou caldo de galinha 3/4 litro (veggie pode ser substituído); 1 folha de louro; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa picada; sal e pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo massa, qualquer forma pequena funciona bem como ditalini, pequena casca, orzo e alfabeto favorito do garoto

Esta sopa saborosa é um grande pote, fast fix meal.Wonderful para aqueles dias da semana ocupados ou qualquer dia.Criado para RSC 9.

Ingredientes

preparação

Se você preferir pedaços menores de tomate, corte-os contra o interior da lata com uma faca afiada.
Adicione tomates e seu suco junto com o açúcar mascavo para a panela. O açúcar mascavo reduzirá o ácido nos tomates e fará com que tenham um gosto mais parecido com os de origem doméstica.
Adicione caldo, louro, salsa, sal e pimenta.Eu costumo adicionar cerca de 1 colher de chá de sal e 0,5 colher de chá de pimenta, mas gostamos de muita pimenta.Por favor, ajuste ao seu gosto.Você pode querer começar com menos e adicionar mais no final necessário.
Leve para ferver em seguida, vire o fogo para baixo e deixe a sopa ferver por 30 minutos.Verifique os legumes para garantir que eles são feitos ao seu gosto.Se eles são e você não está usando o macarrão que você está pronto para remover a folha de louro.Se não deixe cozinhar mais 5-10 minutos ou até terminar.
Se você está adicionando macarrão - adicione o macarrão e cozinhe por mais 10 minutos ou até que o macarrão esteja al dente.
Remova a folha de louro.
Serve and enjoy!