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Kathryn Weidenheimer
Sopa saudável e celestial saudável
Faça e compartilhe esta receita Heavenly Hearty e Healthy Soup.
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Ingredientes
- 400 gramas de peru moído não cozido (ou frango)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura em fatias finas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate picado
- 1 (411 gramas) pode feijão verde estilo francês, escorrido
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos, fatiada 0,25 pol.
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo tomate picado
- 1 colher de sopa de flocos de cebola seca
preparação
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Em uma frigideira grande, cozinhe o peru, o aipo e as cenouras até o peru estar pronto; drenar.Adicionar a uma tigela com uma capacidade de 3,5 litros contendo a panela elétrica.
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Adicione o suco de tomate, feijão verde, cogumelos, tomate, cebola picada, molho Worcestershire, manjericão, orégano, alho em pó, açúcar, pimenta e louro. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 6 horas. Retire e descarte a baia folha.
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Remova e descarte a folha de louro. Faz de 4 a 6 porções.
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