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Victor Chilton
Sopa instantânea de lentilhas vegan
Esta sopa de lentilha vegan é uma refeição de um pote tão fácil e simples de fazer no seu Instant Pot®! Aprecie este delicioso comfort food cheio de sabores e nutrientes.
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Ingredientes
preparação
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Ligue uma panela de pressão multifuncional (como Instant Pot®) e selecione a função Respirar. Aqueça o azeite; cozinhar e mexa até que a cebola amoleceu e virou translúcido, cerca de 5 minutos.Adicione as cenouras e aipo e cozinhe até ficar macio, cerca de 3 minutos.Combinhas, tomate picado, caldo de legumes, alho, tomilho, sal, colorau e pimenta preta em o pote.Fechar e bloquear a tampa.Selecione alta pressão de acordo com as instruções do fabricante; ajuste o temporizador por 15 minutos. Deixe de 10 a 15 minutos para a pressão aumentar.
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Liberar a pressão usando o método de liberação natural de acordo com as instruções do fabricante, 10 a 40 minutos. Sirva em tigelas e polvilhe com salsa.
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