Sopa de tomate cebola

Name: sopa de tomate cebola
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebolas em fatias finas; 4 colheres de azeite; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo tomates de ameixa semeados em cubos; 1/2 litro de água; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; 2 colheres de chá de orégano fresco picado; 1 colher de chá de açúcar; 1 colher de chá de sal de aipo; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo tomates de ameixa semeados em cubos

"As ervas frescas realmente fazem a diferença no sabor dessa sopa vegetariana com baixo teor de gordura", observa Lisa Blackwell, de Henderson, Carolina do Norte. "O sabor é especialmente delicioso quando é possível", acrescenta.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, refogue a cebola no óleo até ficar macio.Adicione o suco de tomate, água, manjericão, orégano, açúcar e sal de aipo.Trazer a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, descoberto, por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.Adicione os tomates; cozinhe por mais 10 minutos..