Sopa de taco tex-mex

Name: sopa de taco tex-mex
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 9-12
Ingredients: 900 gramas de carne moída; 2 dentes de alho picados (1 colher de chá); 1 (425 gramas) pode milho inteiro (não drenado); 1 (425 gramas) pode feijão (não drenado); 1 (425 gramas) pode feijão (não drenado); 1 (794 grama) jar salsa; 1 pacote (35 gramas) de tempero de taco; 1 (28 gramas) mistura de molho de rancho de pacote (eu gosto de Vale Oculta); 3/8 litro de água; queijo cheddar (para decorar) ou queijo mexicano, ralado (para enfeitar)

Sopa de taco feita com salsa, carne moída, feijão e milho, temperada com taco tempero e rancho.Esta é uma sopa robusto que pode ser servido sobre tortilla chips ou Fritos como um Frito Pie.Se você gosta mais soupier basta adicionar água com o resto dos ingredientes depois de dourar a carne de bovino. Muito bom, e melhor ainda no dia seguinte.

Ingredientes

preparação

Em um forno holandês ou outro pote grande, em fogo médio-alto, carne moída marrom com alho até que a carne esteja quebradiça; seque bem.
Adicione os ingredientes restantes, exceto o queijo, e mexa.
Calor a ferver; reduzir o calor e cozinhe por 45-60 minutos (ou misture todos os ingredientes na panela de barro e cozinhe em BAIXO por 8 horas).
Sirva em tigelas, se desejar, em tortilhas quebradas.
Cubra com queijo ralado para enfeitar ao servir.

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