Sopa de queijo veggie jardim

Name: sopa de queijo veggie jardim
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo picado; 1 colher de chá de cebola em pó; Caldo de galinha de 1,75 litro; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo couve-flor picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenouras picadas; Feijão verde fresco de 130 litros, cortado em pedaços de 2,5 centímetros; 400 gramas de queijo processado, em cubos; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo xerez de cozinha; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; 1 colher de sopa de alho em pó; 1 colher de chá de sal; Noz-moscada à terra de 5 centimetros; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo amido de milho; 1/4 litro de água

Eu inventei isso enquanto tentava usar coisas na geladeira e todo mundo adorava.

Ingredientes

Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo aipo picado
1 colher de chá de cebola em pó
Caldo de galinha de 1,75 litro
Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo couve-flor picada
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenouras picadas
Feijão verde fresco de 130 litros, cortado em pedaços de 2,5 centímetros
400 gramas de queijo processado, em cubos

Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo xerez de cozinha
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de chá de sal
Noz-moscada à terra de 5 centimetros
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo amido de milho
1/4 litro de água

preparação

Em uma panela grande em fogo médio, derreta a manteiga.Mexa no aipo e cebola em pó e cozinhe por 5 minutos.Despeje em caldo de galinha e mexa em couve-flor, cenoura e feijão verde.Molha até ficar macio, cerca de 10 a 15 minutos.
Junte o queijo até derreter. Adicione o xerez, leite, alho em pó, sal e noz-moscada. Combine amido de milho e água em uma tigela até que o amido de milho seja dissolvido. Misture a sopa. Cozinhe, mexendo até engrossar e aquecer.