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Jeffy
Sopa de queijo calabacitas
Eu também preparei este na minha panela de barro, adicione tudo, exceto o Velveeta e coentro.Cozinhe em baixo por 4-5 horas adicionando o Velveeta e coentro durante os últimos 30 minutos, por isso tem a chance de derreter.Você também pode substituir um lata de tomates Rotel para os tomates cozidos, se você preferir picante.
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Ingredientes
preparação
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Refogue a cebola e o alho em 1 colher de sopa de azeite.
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Adicione o orégano, caldo de galinha e tomate.
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Cubra e leve para ferver.
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Mexer em abóbora, milho e pimenta verde.
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Volte a ferver e deixe ferver até que a abóbora esteja macia.
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Mexer em Velveeta, sal, pimenta e coentro.
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Adorei