Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Gartenfee
Sopa de montanha do atlas
Eu só tive que compartilhar isso com todos vocês! Esta sopa, que é mais como um guisado, sustenta o suficiente para fazer uma refeição completa, se acompanhada de um bom pão crocante. A carne, combinada com especiarias e com um toque de limão e damasco, tem o sabor do Norte da África.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Mergulhe os damascos na água por 2 horas ou mais até ficarem macios; drenar.
-
Aqueça o azeite em uma panela grande e pesada em fogo médio. Adicione o alho, a canela, o cominho e a páprica; cozinhe e mexa por 1 minuto.Aumente o fogo para médio-alto, desintegrar-se no cordeiro chão, mexendo e quebrando-o com uma colher de pau por alguns minutos até dourar.Mexa os damascos escorridos, aipo, pimentão verde e tomate .
-
Usando um descascador de legumes, raspar 5 - 6 tiras de casca fora do limão e adicione à sopa com o suco de limão.Mexa na água e açúcar.Trazer a ferver, em seguida, reduzir o calor para médio-baixo, cobrir e ferver suavemente por meia hora. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minSopas, guisados e pimentãoóleo, pastinaga em, cebola, manteiga, açúcar, dentes de alho, gengibre, cardamomo, pimenta da Jamaica, Pimenta-caiena, caldo, leite creme de leite, Sal pimenta, cranberries avelãs,nabo cremoso com sopa de gengibre
-
90 minSopas, guisados e pimentãocaldo, molho, batatas, cenoura, cebola, presunto,a melhor sopa de batatas
-
200 minSopas, guisados e pimentãoestoque de frango de sódio, sopa de galinha creme, amido de milho, bife, Pimenta, tempero, pó de alho, óleo, brócolis em, cenouras, cebola, queijo, nata,sopa de queijo de brócolis de emily
-
0 minSopas, guisados e pimentãotomates, creme, manjericão,bisque de tomate i
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei