Sopa de macarrão enchilada de frango

Name: sopa de macarrão enchilada de frango
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: Caldo de galinha de 1,33 litros (a partir de dois 907 gramas); 2 (418 gramas) latas de milho doce em creme; 2 (284 gramas) latas de molho enchilada vermelho; 1 (128 gramas) pode cortar pimentões verdes; 1 (284 gramas) pode ter pedaços de carne de galinha branca e escura, em água, não drenada (eu uso sobras de carne branca e escura de frango); 1 (142 gramas) pacote de vermicelli cru, quebrado em pedaços (recomenda-se o vermicelli fideo); 1 1/2 colheres de chá de cominho; 1/2 colher de chá de sal; 1 cebola média picada; 1/2 colher de chá de folhas de orégano secas, esmagadas; 1 cebola média picada; Queijo de jaque colby-monterey triturado de 340 gramas

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Ingredientes

Caldo de galinha de 1,33 litros (a partir de dois 907 gramas)
2 (418 gramas) latas de milho doce em creme
2 (284 gramas) latas de molho enchilada vermelho
1 (128 gramas) pode cortar pimentões verdes
1 (284 gramas) pode ter pedaços de carne de galinha branca e escura, em água, não drenada (eu uso sobras de carne branca e escura de frango)
1 (142 gramas) pacote de vermicelli cru, quebrado em pedaços (recomenda-se o vermicelli fideo)

1 1/2 colheres de chá de cominho
1/2 colher de chá de sal
1 cebola média picada
1/2 colher de chá de folhas de orégano secas, esmagadas
1 cebola média picada
Queijo de jaque colby-monterey triturado de 340 gramas

preparação

Em forno holandês ou panela grande, misture caldo, milho, molho de enchilada e chiles; misture bem.
Levar a ferver a fogo médio alto.
Adicione todos os ingredientes restantes da sopa; misture bem.
Reduza o calor para baixo; deixe ferver por 8 minutos ou até que a aletria esteja macia, mexendo ocasionalmente.
Sopa de concha em tigelas individuais.
Decore cada porção com cebola e queijo.