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AmyBeall
Sopa de macarrão com frango de cinco especiarias
Experimente este apimentado toque de inspiração asiática na tradicional sopa de macarrão de galinha. O restaurante vem de Better Homes and Gardens.
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Ingredientes
- 1/2 litro de água
- 1 (397 gramas) pode reduzir o caldo de galinha com sódio
- 2 cebolas verdes, finamente polarizadas
- 2 colheres de chá de molho de soja reduzido em sódio
- 2 dentes de alho picados
- 0,25 colher de chá de cinco especiarias em pó
- 1/8 colher de chá de gengibre moído
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo bok choy picado
- 1 pimentão vermelho médio, finamente cortado em tiras
- Macarrão seco de 57 gramas, dividido em 5 centimetros de comprimento ou 57 gramas de macarrão seco
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo frango cozido picado
preparação
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Em uma panela grande misture água, caldo de galinha, cebola verde, molho de soja, alho, pó de cinco especiarias e gengibre; trazer para ferver.
-
Mexer em bok choy, tiras de pimenta doce e macarrão; voltar a ferver, reduza o calor; ferva delicadamente, descoberto, 3 a 5 minutos ou até que o macarrão esteja macio.
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Junte o frango, aqueça e sirva.
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