Sopa de lentilha com curry

Name: Sopa de lentilha com curry
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Ingredients: 1 litro de água; 1 lata (794 gramas) de tomate esmagado; 3 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos; 3 cenouras médias, finamente cortadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo lentilhas secas, lavadas; 1 cebola grande picada; 1 costela de aipo picada; 4 colheres de chá de caril em pó; 1-1/4 colheres de chá de sal; 2 folhas de louro; 2 dentes de alho picados

Curry dá uma sensação de sabor diferente a essa sopa de pimenta. É delicioso com um bocado de creme de leite. Minha família recebe de braços abertos - e rega a boca. - Christina Till, South Haven, Michigan

Ingredientes

1 litro de água
1 lata (794 gramas) de tomate esmagado
3 batatas médias, descascadas e cortadas em cubos
3 cenouras médias, finamente cortadas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo lentilhas secas, lavadas
1 cebola grande picada

1 costela de aipo picada
4 colheres de chá de caril em pó
1-1/4 colheres de chá de sal
2 folhas de louro
2 dentes de alho picados

preparação

Em uma tigela com capacidade para 4 litros contendo ou fogão lento, misture todos os ingredientes.
Tampe e cozinhe em fogo baixo por 8 horas ou até que os vegetais e as lentilhas estejam macios.
Folhas secas de louro..