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Sopa de galinha e arroz de panela de barro
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Ingredientes
preparação
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Combine todos os ingredientes em sua panela de barro, cubra e cozinhe em baixo por 6 a 8 horas ou em alta por 3 a 4 horas.
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NOTA 1: Se cozinhar em alta, coloque o aipo no prato no microondas com 1 colher de sopa de água, cubra e coloque no microondas até que o aipo esteja ligeiramente macio antes de adicionar à panela de barro.
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NOTA 2: Se a sopa estiver um pouco espessa, adicione mais água e deixe cozinhar por mais 15 minutos.
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