Sopa de galinha e arroz de panela de barro

Name: sopa de galinha e arroz de panela de barro
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: Peito de frango desossado sem pele, 400 gramas, cozido e cortado em pedaços; 3 (411 gramas) enlatam o caldo de galinha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo vegetais misturados congelados; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo arroz branco não cozido; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo, fatiado; 130 litros de água; 1 colher de sopa de flocos de salsa; 2 colheres de chá de limão e tempero de ervas

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Ingredientes

Peito de frango desossado sem pele, 400 gramas, cozido e cortado em pedaços
3 (411 gramas) enlatam o caldo de galinha
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo vegetais misturados congelados
Uma chávena com capacidade para
60 ml, contendo arroz branco não cozido

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo, fatiado
130 litros de água
1 colher de sopa de flocos de salsa
2 colheres de chá de limão e tempero de ervas

preparação

Combine todos os ingredientes em sua panela de barro, cubra e cozinhe em baixo por 6 a 8 horas ou em alta por 3 a 4 horas.
NOTA 1: Se cozinhar em alta, coloque o aipo no prato no microondas com 1 colher de sopa de água, cubra e coloque no microondas até que o aipo esteja ligeiramente macio antes de adicionar à panela de barro.
NOTA 2: Se a sopa estiver um pouco espessa, adicione mais água e deixe cozinhar por mais 15 minutos.

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