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FORDMAN88
Meu melhor bife ou frango fajitas
Nós tentamos várias receitas de fajita e finalmente é isso! Eu encontrei esta receita online e ajustei-a ao nosso gosto.Faça isso com carne ou frango.Ótimo para uma festa de fajita !! O tempo de preparação inclui o tempo mínimo de marinagem.
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Ingredientes
- 1 colher de chá de mccormicks picante tempero de carne de marca de Montreal McCormick, para fajitas de carne (encontrado na seção de tempero na mercearia) ou 1 colher de chá tempero de frango de alho assado de Montreal, para fajitas de frango (encontrado na seção de tempero na mercearia)
- 5 colheres de chá mccormicks fajita tempero mix (no pacote)
- 1/2 colher de chá de orégano
- Azeite de 60 litros
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre (vinagre de vinho tinto para fajitas de carne ou vinagre de vinho branco para fajitas de frango)
- 1 pimenta habanero picada sem sementes
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de mccormicks picante tempero de carne de marca de Montreal McCormick, para fajitas de carne (encontrado na seção de tempero na mercearia) ou 1 colher de chá tempero de frango de alho assado de Montreal, para fajitas de frango (encontrado na seção de tempero na mercearia)
- 1 pimentão verde
preparação
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Misture todos os ingredientes da marinada e despeje sobre a carne (você pode colocar tudo em um grande zip-lock).
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Marinar pelo menos duas horas ou durante a noite.
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Grelhe a carne até ficar bem cozida.
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Fatie a carne em tiras.
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Aqueça os 60 litros de azeite em uma panela no fogão e comece a refogar as cebolas em fogo médio.
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Cozinhe até ficar macio.
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Adicione as pimentas e continue a cozinhar até que as pimentas estejam macias e as cebolas estejam começando a dourar e ficar crocantes.
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Sirva em Tortilhas de Farinha, acrescente carne, pimentão e cebola, e qualquer um dos recheios opcionais.
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