Sopa de galinha do sudoeste enchilada

Name: sopa de galinha do sudoeste enchilada
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 15 min
Yield: 6-8
Ingredients: 4 peitos de frango sem pele; 2 colheres de sopa de azeite; 2 (454 gramas) enlatam o caldo de galinha; 1 litro de água; 1 (12 contagem) pacote tortillas de milho branco; 1 (411 gramas) pode guisado tomates picados; 1 cebola média picada; 1 pimenta poblano picada; 2 (113 gramas) latas pimentões verdes; 1/2 colher de chá de sal; Pacote de 1 (28 gramas) de pacote seco de enchilada; 1 (12 contagem) pacote tortillas de milho branco