Sopa de galinha com feijão

Name: sopa de galinha com feijão
Cook time: 360 min
Total time: 380 min
Ingredients: 1 cebola grande picada; 1 colher de sopa de óleo de canola; 2 dentes de alho picados; 500 gramas de peito de frango sem pele, cozidos e ao cubo; 2 latas (439 gramas cada) grandes grãos do norte, enxaguados e escorridos; 3 latas (198 gramas cada) de milho branco ou shoepeg, escorrido; 1 lata (284 gramas) de tomates picados e pimentões verdes, não drenados; 3/4 litro de água; 1 lata (113 gramas) picada chiles verdes; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 colher de chá de tempero de pimenta e limão; 1 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Fatias de abacate, opcional

Carregado com sabores clássicos do sudoeste, esta sopa é tão satisfatória. Se você gosta, esmague as tortilhas com sabor de limão em tigelas antes de servir a sopa. - Penny Peronia, West Memphis, Arkansas

Ingredientes

1 cebola grande picada
1 colher de sopa de óleo de canola
2 dentes de alho picados
500 gramas de peito de frango sem pele, cozidos e ao cubo
2 latas (439 gramas cada) grandes grãos do norte, enxaguados e escorridos
3 latas (198 gramas cada) de milho branco ou shoepeg, escorrido
1 lata (284 gramas) de tomates picados e pimentões verdes, não drenados
3/4 litro de água

1 lata (113 gramas) picada chiles verdes
2 colheres de sopa de suco de limão
1 colher de chá de tempero de pimenta e limão
1 colher de chá de cominho
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
Fatias de abacate, opcional

preparação

Em uma frigideira pequena, refogue a cebola no óleo até ficar macia. Adicione o alho; Cozinhe 1 minuto a mais.
Transfira para um fogão lento.Mexa no frango, feijão, milho, tomate, água, chiles verdes picados, suco de limão e temperos.Cubra e cozinhe em baixo por 6-7 horas ou até aquecido através.Se desejado, sirva com abacate fatias.