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Linzleel
Sopa de feijão taco
"Essa sopa saudável de três vagens é muito fácil de consertar", comenta Sharon Thompson, de Hunter, Kansas. "Você pode adicionar uma lata de pimenta verde se quiser mais quente. Eu aumentei a quantidade de tomates e feijões para a igreja grande." juntos. "
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Ingredientes
- 400 gramas de Jones sem salsicha de salsicha de porco assada
- Carne moída de 400 gramas
- 1 envelope de taco temperado
- 1 litro de água
- 2 latas (425 gramas cada) grão de bico ou grão de bico, enxaguados e escorridos
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- 2 latas (411 gramas cada) tomates mexicanos em cubos, não drenados
- 2 latas (411 gramas cada) tomates mexicanos em cubos, não drenados
- 1 frasco (454 gramas) salsa chunky
- Creme de leite, queijo cheddar ralado e azeitonas maduras fatiadas, opcional
preparação
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Em uma panela, cozinhe salsicha e carne em fogo médio até deixar de cor-de-rosa; drenar.Adicione taco tempero e misture bem.Mexa na água, feijão, tomate e salsa.Trazer a ferver.reduzir o calor; deixe ferver, descoberto, por 30 minutos ou até aquecido, mexendo ocasionalmente.
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Gosto com creme de leite, queijo e azeitonas, se desejar..
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