Sopa de feijão com tampo de queijo

Name: sopa de feijão com tampo de queijo
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 0
Ingredients: Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo feijões vermelhos secos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo ervilhas secas de olhos pretos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo lentilhas secas; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo feijões vermelhos secos; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo feijões vermelhos secos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo feijão seco; 1,5 litros de água; 2 folhas de louro; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola, finamente picada; 2 dentes de alho grandes, picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura picada; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 1 litro de tomate esmagado, com suco; 2 dentes de alho grandes, picados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada; 1 colher de sopa de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de cominho; 2 colheres de sopa de suco de limão; molho picante; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo de jaque monterey picado

Ingredientes

Uma chávena com capacidade para
60 ml, contendo feijões vermelhos secos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo ervilhas secas de olhos pretos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo lentilhas secas
Uma chávena com capacidade para
60 ml, contendo feijões vermelhos secos
Uma chávena com capacidade para
60 ml, contendo feijões vermelhos secos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo feijão seco
1,5 litros de água
2 folhas de louro
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola, finamente picada
2 dentes de alho grandes, picados
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura picada
1/4 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta
1 litro de tomate esmagado, com suco
2 dentes de alho grandes, picados
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa fresca picada
1 colher de sopa de pimenta em pó
1/2 colher de chá de cominho
2 colheres de sopa de suco de limão
Molho picante
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo de jaque monterey picado

preparação

Retornar para a panela e adicione a água, louro, cebola, alho, aipo, cenoura, sal, pimenta, tomate e cravo.Eu às vezes refogue a cebola, alho e aipo antes de adicionar.Sumar até feijão são macios, cerca de 2 horas. Adicione salsa, pimenta em pó, cominho, suco de limão e molho quente.
Cook, uncovered, 15 minutes. Top each serving with cheese. Enjoy!