Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Adam Schiff
Sopa de couve-flor assada
Faça e compartilhe esta receita de sopa de couve-flor assada do Gourmet.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Preaqueça o forno a 425 ° F.
-
Corte a couve-flor em vasos de centímetro (cerca de 2,5 litros).
-
Em uma assadeira grande, misture a couve-flor, o alho e a cebolinha com óleo para assar e assar no meio do forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
-
Vire com frequência e remova o alho e a chalota, se o fizerem.
-
Em uma panela de 4 litros ferver caldo de carne, água, mistura de couve-flor assada e ervas 30 minutos, ou até que a couve-flor é muito macia.
-
Descartar folhas de louro e em uma mistura de purê em lotes até ficar homogêneo (tenha cuidado ao misturar a quente), transferindo para uma tigela.
-
Devolva a sopa ao pote e acrescente o creme de leite, sal e pimenta a gosto.
-
Aqueça a sopa em fogo moderado até que esteja apenas aquecida.
-
Nota: Você pode facilmente alterar as proporções de estoque, água e creme a gosto.
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minCouve-floróleo, sábio vagamente, sal, couve-flor em florzinhas, sal, manteiga, limão espremido,couve-flor assada com manteiga marrom limão -
55 minSaladacouve-flor stemmed, pepinos, cenouras, rabanetes, cogumelo, coentro, couve stemmed, pimenta poblano, limonada, vinagre, Paprica em pó, óleo, alho, orégano, cominho, Pimenta em pó, cravinho, coentro, pimenta salgada,salada vegetariana picada em tamanho de festa com chouriço -
55 minCouve-florfloretes de couve-flor, manteiga, farinha, creme de leite, horseradish, vinagre de vinho, noz-moscada, queijo, mostarda, pão,couve-flor e rábano gratinado -
25 minCouve-flormassa de pizza, queijo, iogurte, Tempero rancho, sal, pó de alho, cebolinha dividida, brócolis, couve-flor, cenouras, queijo,Pizza vegetal refrigerada saudável rsc
Adorei