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Sopa de casamento italiano i
 
 
4 PorçõesPTM50 min

Sopa de casamento italiano i


Vindo de Rhode Island, um estado muito étnico, esta sopa foi tradicionalmente servida em casamentos italianos. Venha com queijo parmesão ralado.

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preparação

  1. Em uma tigela média, misture carne, ovo, pão ralado, queijo, manjericão e cebola em pó; forma em bolas de 2 centimetros.
  2. Em uma panela grande, aqueça o caldo a ferver; mexa em escarola, macarrão orzo, cenoura picada e almôndegas.Retornar a ferver, em seguida, reduzir o calor ao meio.Que cozinhe em ebulição lenta por 10 minutos, ou até que o macarrão é al dente.Mente com freqüência para evitar a degola.


Nutrição

CaloriesCalorias

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