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Cate.pie
Sopa de carne mexicana cozida lentamente
Minha família adora esse ensopado e estou feliz em fazê-lo, já que é tão simples! Você pode servir com pão de milho em vez de salgadinhos de milho para torná-lo ainda mais uma refeição de recheio. - Angela Lively, Conroe, Texas
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo caldo de carne
- 300 gramas de batatas (cerca de 5 médias), cortadas em cubos centimétricos
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo milho congelado (cerca de 284 gramas), descongelado
- 5 cenouras médias, cortadas em fatias centimétricas
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1-1/2 colheres de chá de orégano seco
preparação
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Em uma panela de pressão elétrica, combine os primeiros 12 ingredientes. certifique-se de que a ventilação esteja fechada. Selecione a configuração manual; ajuste a pressão para alta e ajuste o tempo por 15 minutos. Quando terminar de cozinhar, deixe a pressão liberar naturalmente por 10 minutos, depois libere rapidamente qualquer pressão restante de acordo com as instruções do fabricante.
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Se desejar, sirva com creme azedo e batatas fritas.
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