Sopa de carne e cerveja

Name: Sopa de carne e cerveja
Cook time: 480 min
Total time: 500 min
Ingredients: 400 gramas de carne moída magra (90% magra); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola doce picada; 1 garrafa (340 gramas) de cerveja ou cerveja não alcoólica; 1 lata (298 gramas) de caldo de carne condensada, não diluído; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cenouras frescas fatiadas; 1/3 litro de água; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo nabo descascado picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo fatiado; 1 lata (113 gramas) de caules e pedaços de cogumelos, drenados; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta; 1 folha de louro; 1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica

Eu tenho feito esta sopa de carne e vegetais por mais de 20 anos. A cerveja faz as pessoas pararem e se perguntarem qual é o sabor único. Experimente, eu sei que você vai adorar! - Tammy Landry, Saucier, Mississippi

Ingredientes

400 gramas de carne moída magra (90% magra)
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola doce picada
1 garrafa (340 gramas) de cerveja ou cerveja não alcoólica
1 lata (298 gramas) de caldo de carne condensada, não diluído
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cenouras frescas fatiadas
1/3 litro de água
Uma tigela com uma capacidade de
1/4 litro contendo nabo descascado picado

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo fatiado
1 lata (113 gramas) de caules e pedaços de cogumelos, drenados
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de pimenta
1 folha de louro
1/8 colher de chá de pimenta da Jamaica

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe a carne e a cebola em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada; drenar.Transfira para um fogão .Slow nos ingredientes restantes.Cubra e cozinhe em baixo por 8-10 horas ou até aquecido através folha de louro.Discard..