Sopa de batata livre de estresse

Name: sopa de batata livre de estresse
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga ou 1 colher de sopa de margarina; cebola verde picada; Caldo de galinha de 411 gramas; 1 litro de batatas já cozidas (ou 1 pacote de batatas em cubos com cebolas); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar ralado; nata; pedaços de bacon; 1/8 colher de chá de pimenta preta; cebola verde picada; pedaços de bacon; nata

Esta é a partir de jantares de desespero e promete ser completa em cerca de 30 minutos.Muito boa sopa de batata queijo.Bom com bom pão mastigável e salada verde. Eu costumo adicionar um pouco de Tabasco para um pouco mais de chute.

Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em forno holandês 4,5 litros ou panela de sopa em fogo médio baixo.Mexa as cebolas e cozinhe para derreter qualquer gelo, 30 segundos.Adicione o caldo de galinha, e batatas embaladas (se estiver usando), cubra o pote, levante o calor ao alto, leve o caldo para ferver.
Enquanto isso, se usar restos de batatas, corte-os em pedaços pequenos e reserve. Quando o caldo ferver, descubra a panela e bata no queijo. Reduza o fogo para médio e continue a bater até que o queijo derreta.
Junte as sobras de batatas, creme azedo, pedaços de bacon e pimenta preta Cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando e, em seguida, sirva ou deixe descansar o fogo até que esteja pronto para servir.
Decore com cebolas verdes, pedaços de bacon e um pouco de creme azedo.