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TABKAT
Sopa de batata livre de estresse
Esta é a partir de jantares de desespero e promete ser completa em cerca de 30 minutos.Muito boa sopa de batata queijo.Bom com bom pão mastigável e salada verde. Eu costumo adicionar um pouco de Tabasco para um pouco mais de chute.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga em forno holandês 4,5 litros ou panela de sopa em fogo médio baixo.Mexa as cebolas e cozinhe para derreter qualquer gelo, 30 segundos.Adicione o caldo de galinha, e batatas embaladas (se estiver usando), cubra o pote, levante o calor ao alto, leve o caldo para ferver.
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Enquanto isso, se usar restos de batatas, corte-os em pedaços pequenos e reserve. Quando o caldo ferver, descubra a panela e bata no queijo. Reduza o fogo para médio e continue a bater até que o queijo derreta.
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Junte as sobras de batatas, creme azedo, pedaços de bacon e pimenta preta Cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando e, em seguida, sirva ou deixe descansar o fogo até que esteja pronto para servir.
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Decore com cebolas verdes, pedaços de bacon e um pouco de creme azedo.
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