Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Sopa creme de couve-flor
 
 
PorçõesPTM50 min

Sopa creme de couve-flor


Aqui está uma escolha elegante para um primeiro prato ou mesmo um jantar sem carne. O queijo de cabra adiciona um toque extra especial. - Roxanne Chan, Albany, Califórnia

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione cebola; cozinhe e mexa até ficar macio. Mexa em couve-flor e batata; cozinhe e mexa por 4-5 minutos.
  2. Misture o caldo, mostarda e pimenta branca.Bring a ferver.Reduza o calor; deixe ferver, coberto, 15-20 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Retire do fogo; mexa em creme e queijo.
  3. Processar a sopa em lotes no liquidificador até ficar homogêneo. Retornar tudo para pan. Mexa no dill; calor através.Se desejado, cubra com cebolinha, casca de limão, endro e croutons.



Adorei

Comentários



    Donate - BNB: bnb16ghhqcjctncdczjpawnl36jduaddx5l4eysm5c