Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Lisa Combest
Sopa azteca (tortilla chip)
Ainda não fiz essa receita, mas minha família adora tortilha quando estamos no México. Encontrei esta receita na parte de trás de uma sacola de tortilla.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque os tomates em água fervente por cerca de 2 minutos.
-
Retire os tomates e, em um processador de alimentos, misture-os com a cebola e o alho.
-
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma panela de molho de 2 litros. Adicione a mistura de tomate misturado. Cozinhe até que ele mude de cor e tenha um sabor agradável cozido.
-
Adicione o caldo e aqueça até começar a ferver. Cozinhe e adicione as folhas de Epazote, sal e pimenta.
-
Em uma panela separada ou griddle assado os pimentões secos pasilla no óleo vegetal restante até que mudam de cor, mas não escurecer.Se queimado, o pimentão terá gosto amargo e desagradável.
-
Para servir, use tigelas profundas.Despeje ou conche a mistura de caldo muito quente.Coloque um punhado de batatas fritas na sopa e decore com queijo ralado, abacate e creme azedo.Ferve imediatamente para que os chips não fiquem encharcados.
-
Sirva as pimentas grelhadas ao lado para os indivíduos usarem a seu gosto.
Blogs que podem ser interessantes
-
13 minNorte-americanoabacates, maionese, nata, suco de limão, salsa,o melhor guacamole
-
80 minNorte-americanomanteiga, linguiça andouille em, linguiça, cebola, aipo, páprica, cebola, Tomilho, molho de pimenta, sábio, pão, caldo,salsicha andouille e recheio de pão de milho
-
22 minNorte-americanoespinafre creme, bacon, alho, sal, óleo, molho, pão, concha de ostras, queijo,ostras agitam seu companheiro
-
25 minNorte-americanodente de alho, pimentões, gengibre, camarão que você gosta, cebolinha cebolinha, páprica, pimenta salgada, coentro, óleo, coque, Lima,hambúrgueres de camarão
Adorei