Sobremesa de maçã cozida shortbread

Name: sobremesa de maçã cozida shortbread
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8-10
Ingredients: 6 colheres de sopa de manteiga (ou margarina); 1 (284 gramas) caixa shortbread cookies, esmagados; 1 colher de sopa de açúcar; 2 colheres de chá de canela; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo maçãs azedas (fatiadas); 1 colher de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo amêndoas picadas

Apenas uma adorável sobremesa reconfortante que eu gostei de fazer ao longo dos anos e uma boa mudança da torta de maçã cozida padrão.É ótimo usar os biscoitos Shortbread Girl Scout também.Você também pode substituir os biscoitos shortbread com biscoitos de aveia.

Ingredientes

preparação

Derreta 6 tablesppons de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
Adicione migalhas de biscoito, um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar e canela.
Mexa em fogo médio por 3 minutos.
Transfira migalhas para uma tigela e reserve.
Adicione 2 tbls restantes. manteiga, as maçãs fatiadas, 1 tbls. Açúcar e suco de limão para frigideira.
Cubra e cozinhe em fogo médio até que as maçãs estejam macias, cerca de 10 minutos, mexendo com freqüência.
Aqueça o forno a 375 graus.
Em uma tigela com uma capacidade de 2 litros contendo caçarola, camada de metade das maçãs e metade das migalhas.
Cubra com as maçãs restantes, migalhas e depois as amêndoas.
Asse por 25 a 30 minutos ou até que as migalhas fiquem douradas.
Sirva quente com sorvete de baunilha.