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Sharon Timms
Sobremesa creme de moca
Esta é uma daquelas sobremesas que você pode preparar quando precisar de algo com pressa, com ingredientes do armário da loja. A receita original como postado não tem açúcar incluído, mas com um dente doce eu gosto de adicionar um pouco à mistura.
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Ingredientes
preparação
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Misture os ingredientes secos com um pouco de leite até ficar homogêneo.
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Coloque o restante do leite na panela e deixe ferver.
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Despeje um pouco do leite quente na massa e mexa bem.
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Retorne este mix para a panela e mexa em fogo médio por 5 minutos.
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Adicione a casca laranja ralada.
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Retire do fogo e misture o creme.
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Coloque em uma tigela ou pratos individuais.
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Sirva frio com chantilly e alguns pedaços de tangerina em lata ou chocolate ralado.
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Nota: O tempo de cozimento não inclui tempo de refrigeração de talvez 0,5 hora ou mais.
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