Sobremesa creme de moca

Name: sobremesa creme de moca
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3-4
Ingredients: 3 colheres de sopa de farinha de milho; 2 colheres de sopa de cacau; 1 colher de café instantâneo em pó; 600 ml de leite; 1/2 laranja (casca ralada apenas); Sal de 2,5 centimetros; 2 colheres de sopa de creme; 1 -2 colher de chá de açúcar

Esta é uma daquelas sobremesas que você pode preparar quando precisar de algo com pressa, com ingredientes do armário da loja. A receita original como postado não tem açúcar incluído, mas com um dente doce eu gosto de adicionar um pouco à mistura.

Ingredientes

preparação

Misture os ingredientes secos com um pouco de leite até ficar homogêneo.
Coloque o restante do leite na panela e deixe ferver.
Despeje um pouco do leite quente na massa e mexa bem.
Retorne este mix para a panela e mexa em fogo médio por 5 minutos.
Adicione a casca laranja ralada.
Retire do fogo e misture o creme.
Coloque em uma tigela ou pratos individuais.
Sirva frio com chantilly e alguns pedaços de tangerina em lata ou chocolate ralado.
Nota: O tempo de cozimento não inclui tempo de refrigeração de talvez 0,5 hora ou mais.