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Easter Bunny
Bolo de pudim cottage
Esta é uma das minhas receitas de família favoritas.É um bolo branco simples, robusto com calda com sabor de baunilha derramado em cima.É melhor servido muito quente em um dia frio de inverno.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Para o bolo, misture os sete primeiros ingredientes (manteiga, açúcar, ovo, leite, farinha, fermento em pó e sal). Despeje a massa em uma forma untada de 13 "x 9". Bake por 30 minutos ou até que o testador de bolo seja inserido no centro bolo sai limpo.
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Para fazer o molho, misture os últimos cinco ingredientes (açúcar, água fervente, manteiga, farinha e baunilha) em uma panela em fogo médio até o açúcar se dissolver e o molho engrossar levemente. Retire do fogo. O molho ficará fino.
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Corte o bolo em pedaços de centímetro e coloque cada pedaço em uma tigela para servir.
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Despeje uma quantidade generosa do molho sobre cada pedaço de bolo quente e sirva imediatamente. Não derrame o molho sobre o bolo inteiro, pois ele ficará encharcado.
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Guarde o bolo restante à temperatura ambiente por até três dias. Guarde o molho na geladeira e aqueça no microondas quando desejar reutilizá-lo.
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