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Megan
Sliders de ogro e abóbora
Ambas as versões desses mini hambúrgueres de peru são deliciosas. A família e os hóspedes podem escolher o tipo que mais gostam, ou podem desfrutar de um de cada! - gosto de cozinhar em casa
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture o ovo, migalhas de pão e sal. Mexa peru sobre mistura; misture bem.Faça em dez 2,5-in.patties.Grill, assar ou frite por 5-7 minutos de cada lado ou até que um termômetro lê 165 ° e sucos correm clara.
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Coloque 1 colher de chá de pesto em cinco hambúrgueres; cubra cada um com metade de uma bola de mussarela e metade de azeitona.
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Corte os olhos, nariz e boca de cada fatia de queijo para criar uma abóbora. Coloque o queijo em cinco hambúrgueres; cozinhe até que o queijo esteja levemente derretido, cerca de 30 segundos. Sirva hambúrgueres em pães.
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