Simplesmente delicioso pudim de arroz

Name: simplesmente delicioso pudim de arroz
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4-6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo arroz cozido; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo leite, uso dividido (ou metade e meia); Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar, a gosto; 2 colheres de sopa de manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas; 1 ovo orgânico; 3/4 colher de chá de extrato de baunilha; 2,5 centimetros de noz-moscada, a gosto; 2,5 centímetros de canela, a gosto; chantilly, para servir

Pudim de arroz delicioso grosso, rico e cremoso sem o barulho de um banho de água. Para uma boa variação eu às vezes gosto de adicionar meia colher de chá de água de rosas, um par de cardamomos moídos e uma fatia de limão fresco que é cozido junto com o arroz - maravilhoso! Nota: O leite evaporado (diluído com uma quantidade igual de água) é um substituto adorável para o leite normal ou o creme meio a meio.

Ingredientes

preparação

Em uma panela de fundo pesado adicione o arroz, 1/2 litro de leite (ou metade e metade), açúcar, manteiga e passas.Cozinhe em fogo médio-alto, mexendo sempre, até a mistura ferve.Assim que a mistura começa a ferver, reduza o fogo para baixo e cozinhe suavemente por cerca de 10-15 minutos, mexendo sempre, até engrossar.
Enquanto isso, misture o 1/4 litro de leite reservado e o ovo em uma tigela pequena. Misture algumas colheradas do arroz doce quente para temperar o ovo; agora gradualmente misture a mistura de ovos temperados no pudim de arroz quente, mexendo bem para combinar.
Misture a baunilha, canela e noz-moscada.
Deixe esfriar um mínimo de 30 minutos antes de servir com um montão de chantilly por cima, conforme desejado.
Refrigerar quaisquer sobras.

Blogs que podem ser interessantes

os perigos da farinha de amendoa

10 razoes para comer amendoas

leite de amendoa como substituto do leite normal

o poder de cura do oleo de amendoa

amendoas beneficios para a saude e valor nutricional das amendoas

Adorei

Simplesmente delicioso pudim de arroz

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários