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Royanna
Simples shortbread chicoteado
Esta é uma adaptação de uma receita canadense velha da vida. É simples, um lote pequeno, e fácil de controlar em um dia ocupado. A receita original chamou para a farinha de arroz e também como a farinha, mas eu substitui o amido de milho apenas muito bem.
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Ingredientes
preparação
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Linha assadeira com papel manteiga.
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Preaqueça o forno a 275 graus Fahrenheit.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga, o açúcar e o sal até ficar fofo.
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Adicione extratos de baunilha e amêndoa.
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Junte a farinha e o amido de milho um pouco de cada vez para incorporar.
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Forme duas cordas grossas, rolando sobre papel de cera.
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Leve à geladeira 30 minutos; eles serão firmes e fáceis de fatiar em moedas.
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Asse as fatias até que elas comecem a dourar no fundo.
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Eu adicionei chips de chocolate à metade, e eles também eram legais.
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