Shortcakes de banana split

Name: shortcakes de banana split
Cook time: 12 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 8 shortcakes, 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo sorvete (chocolate, morango ou sorvete de baunilha, a sua escolha); Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo morango, descascado e picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 3/4 colher de chá de amido de milho; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; Manteiga gelada de 130 litros, cortada em pedaços pequenos; Uma bacia com uma capacidade de 1/4 litro contendo uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leitelho com baixo teor de gordura; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo cobertura chantilly; 3 bananas, descascadas e cortadas; 8 cerejas maraschino, com hastes, se desejar; 1 (284 grama) jarra quente fudge, aquecido como dirigido na jarra

Eu encontrei uma antiga revista do Dia da Mulher de 1999 e eles tinham muitas variações diferentes de shortcakes.Eu fiz todos, mas 4 deles em algum momento.Here é outro vencedor nos olhos da minha família.Pouco tempo antes de servir para montar a sobremesa como estes tem que ser reunido apenas alguns minutos antes de servir ou o sorvete vai derreter.

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 400 ° F. Resfrie uma assadeira e prepare outra assadeira.
Coloque 8 colheres de sorvete na assadeira e coloque no freezer.
Para molho de morango :.
Coloque os ingredientes do molho em uma panela pequena, mexa para misturar.
Deixe ferver em fogo médio e deixe ferver, mexendo ocasionalmente, até engrossar.
Reduza o fogo para baixo e cozinhe por 2 minutos, mexendo ocasionalmente.
Despeje em uma tigela, deixe esfriar, tampe e leve à geladeira.
Para Shortcakes :.
Misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela média.
Com um liquidificador de massa, corte na manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.
Despeje 1 c do leitelho com a mistura e mexa com uma colher até a mistura se misturar e ficar um pouco pegajosa, adicionando um pouco de cada vez, se necessário (até 1/3 litro no total).
(Nota: Você também pode misturar a massa de biscoito em um processador. Processar os ingredientes secos brevemente para misturar e espalhar a manteiga por cima e pulsar até que a mistura se assemelhe a migalhas. Com o motor funcionando, adicione o soro e processe até que a mistura saia da tigela. . Remova as lâminas.
Drop Uma taça com capacidade para 2 litros contendo um copo ligeiramente arredondado A com uma capacidade de 80 ml contendo uma massa de 5 centímetros de distância em não-torrado
Asse por 12 minutos ou até que fiquem levemente estufadas, os fundos são marrons e os topos são dourados.
Deslize suavemente os bolos em uma gradinha e deixe esfriar completamente.
Pouco antes de servir:
Dividir shortcakes ao meio (usando uma faca serrilhada e movimento de serragem suave torna mais fácil e menos provável para rasgar o bolo).
Coloque o bolo na placa de sobremesa e cubra cada um com uma colher de sorvete e duas fatias de banana.
Coloque uma colher grande ou um pouco de chantilly no topo da banana.
Decore com cerejas.
Ou sirva com pequenas jarras do molho de morango e o molho de chocolate quente (já aquecido) ou regue levemente cada sobremesa com os dois molhos.

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