Sharlotka de maçã

Originalmente de blog da cozinha smitten.This receita apresenta apple.Notice como ele não tem óleo ou manteiga em massa.

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Forre o fundo de uma forma de centímetro com papel manteiga.
Manteiga o papel e os lados da panela.
Descasque, coroe suas maçãs e corte-as em pedaços de tamanho médio (corte cada metade em quatro "tiras" e corte-as bem finas - cerca de um centímetro - na outra direção). Empilhe as maçãs cortadas diretamente na forma preparada. .
Enquanto isso, em uma tigela grande, usando uma batedeira ou batedeira, bata os ovos com açúcar até engrossar e formar fitas na superfície dos ovos batidos.
Bata em baunilha, em seguida, misture a farinha com uma colher até que apenas combinado.Batter será muito grosso.
Espalhe a massa e pressione com colher ou espátula na pilha de maçã. A parte superior da massa deve acabar nivelada com a parte superior das maçãs. Leve ao forno pré-aquecido por 55 a 60 minutos, ou até que um testador saia sem Massa
Deixe esfriar na panela por 10 minutos no rack, em seguida, vire para outro rack, retire o papel manteiga e coloque-o de volta em uma travessa.
Sirva quente ou resfriado, polvilhado com açúcar em pó. Sirva com creme pouco açucarado ou azedo.