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Chefjeff
Sementes de abóbora estilo santa fe (pepitas) - 2 pontos ww
Pepitas são uma tradição do sudoeste.Eles são frequentemente servidos antes do jantar como um acompanhamento apimentado ao soco de suco de frutas frescas.Você pode encontrar sementes de abóbora verde descascadas em lojas de alimentos saudáveis.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 325 ° F Linha uma assadeira grande com papel manteiga.
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Combine as sementes de abóbora, o molho Worcestershire e a fumaça líquida em uma tigela grande; lance para casaco. Combine os ingredientes restantes em uma tigela pequena. Polvilhe sobre as sementes de abóbora; mexa vigorosamente com uma colher de pau para unir uniformemente.
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Espalhe as sementes na assadeira. Asse, mexendo duas vezes, até secar e dourar levemente, cerca de 15 minutos. Deixe esfriar na assadeira em um rack de cerca de 30 minutos. Sirva imediatamente ou armazene em um saco plástico até 1 mês.
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