Poblano rellenos-aperitivo ou "apenas para 1" refeição.

Aqueça a grelha no forno.

Pulverize levemente a grelha com um spray de cozinha antiaderente.

Assado poblano pimentas sob frangos de corte até LIGHTLY enegrecido e empolado, girando conforme necessário, observe atentamente.

Coloque as pimentas em saco de papel e selo.Se suar e deixe esfriar por 15 minutos.Enquanto isso, refogue a cebola e pimentão em panela até ficar macio.Adicione feijão preto e amasse uma pequena porção deles.

Cozinhe em fogo baixo até que todos os vegetais estejam aquecidos.

Descasque a pele enegrecida dos poblanos. Remova delicadamente o caule e a borboleta, raspando as sementes.

Coisas levemente com mistura vegetariana e arregaçar.

Rale uma pequena quantidade de queijo parmesão sobre os pimentões e grelhe até que o queijo derreta.